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date de publication05.11.2017
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Fiche d’activité LE VOYAGE D’UN POULET

Objectif : comprendre la mondialisation des échanges à travers l’exemple du poulet

I.Etude d’un port de marchandises : le port du Rio Grande



Tapez l’adresse suivante pour faire apparaître une vidéo, puis répondez aux questions : http://www.thalassa.france3.fr/index-fr.php?page=emission&id_article=125
1.Où se situe ce port ? ___________________________________________________________________________

2.Quand ce port a-t-il été construit ? ______________________________________________________________

3.Décrivez la manière dont les marchandises sont transportées : _____________________________________

_______________________________________________________________________________________________

4.Pourquoi selon vous ce mode de transport est-il adapté aux échanges de marchandises ?

________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

5.Quelles sont les marchandises qui transitent par ce port ? __________________________________________

________________________________________________________________________________________________

6.La vidéo aborde ensuite la production d’un type de marchandises. De quoi s’agit-il ? ______________________________________________________________________________________

7.Où se situe l’élevage de poulets ? ________________________________________________________

8.Quelle entreprise est évoquée ici ? Quelle est sa nationalité ? Quelle est sa spécialité ?

______________________________________________________________________________________

9.Pourquoi selon vous cette entreprise a-t-elle délocalisé sa production au Brésil ?

____________________________________________________________________________

II.Le parcours d’un poulet : de la production à la consommation



Ouvrez le fichier kmz nommé « parcours d’un poulet », puis répondez aux questions :
1e étape : la production (double-cliquez sur ferme d’élevage, colonne de gauche, puis cliquez sur le logo Doux)

1.Décrivez la photographie de l’élevage : ____________________________________________________

2.Comment peut-on nommer ce type d’élevage ? _________________________________________

2e étape : le transport (double-cliquez de haut en bas sur les items transport, colonne de gauche)

1.Quel parcours effectuent les conteneurs de poulet Doux ? _____________________________________

____________________________________________________________________________

2.Quels sont les différents moyens de transport utilisés pour transporter les conteneurs ? Quels en sont les avantages et les inconvénients ? ___________________________________________________________

3e étape : la vente au marché de Rungis (double-cliquez sur Marché de Rungis, colonne de gauche, puis cliquez sur le panier pour voir apparaître une photographie et un texte)

1.Montrez que le marché de Rungis est un pôle économique d’importance nationale : _____________

____________________________________________________________________________

2.Quels sont les moyens de communication qui relient le marché avec les différents espaces avec lesquels il est en relation ? _______________________________________________________________

3.Montrez que Rungis travaille à l’échelle régionale : ______________________________________

4.A quelles autres échelles travaille ce marché ? _________________________________________

4e étape : la vente aux consommateurs (double-cliquez sur Vente aux consommateurs)

1.Indiquez les différents types de clients de Doux : ____________________________________________

2.Selon vous, quel mode de transport est utilisé pour vendre les poulets dans toute la France ? ____________________________________________________________________________

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