2°pro – Géographie





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2°pro – Géographie

Nourrir les hommes

Plan de séquence proposé par Catherine Méglinky



Proposition de contenus
Lancement possible : partir de l’actualité : document sur l’envol des prix alimentaires dans le monde et en Inde.

Première partie : Etude de cas de l’Inde.

*Montrer la forte croissance de la population en Inde depuis l’indépendance et la nécessité de nourrir cette population.

*Solutions trouvées à travers la Révolution verte (caractéristiques : agriculture intensive, variétés à hauts rendements, irrigation, intervention de l’Etat…).

*Mais les solutions ont leurs limites (pollutions, corruption, dépendance, augmentation des coûts de production…) et la malnutrition persiste.

*Des solutions nouvelles restent à envisager pour respecter l’environnement et mieux nourrir la population.
Ce problème n’existe pas seulement en Inde. Il est encore plus criant en Afrique où la sécurité alimentaire est encore moins assurée.

Les solutions de l’Inde ne sont pas transposables à l’Afrique. D’autres types de réponses ont été apportés : aide alimentaire internationale et ses conséquences, (changement des habitudes alimentaires, perturbation des initiatives agricoles locales, corruption, agriculture vivrière remplacée par une agriculture commerciale, …). Ici aussi dépendances comme en Inde (cours mondiaux des denrées alimentaires).

Une autre solution consiste à acheter à l’étranger en cas de pénurie auprès des grands pays producteurs.

Les échanges de produits agricoles sont importants et inégaux à l’échelle mondiale. L’Europe est le premier exportateur de produits agricoles et la France est le premier producteur.
Deuxième partie : Etude de cas d’un exemple d’agriculture productiviste en France (Bretagne, Picardie).

*Contexte historique (Après-guerre, baby-boom, PAC,…) qui répondait à une nécessité, nourrir les hommes.

*Les réussites et les limites du modèle (rendements élevés, développement de la production et pollutions des sols, de l’eau, environnement dégradé, qualité médiocre de certaines productions, quantité au détriment de la qualité).

*Enjeux d’aujourd’hui : une agriculture durable. Continuer à nourrir en respectant l’environnement (« répondre aux besoins des générations actuels sans compromettre la possibilité de répondre à ceux des générations à venir » Commission Brundtland). Quelles solutions ? (Agriculture biologique, raisonnée, OGM ?).
*Terminer sur l’actualité : quid des biocarburants qui concurrencent les produits alimentaires, hausses des prix des produits alimentaires mondiaux…
Sources documentaires



  • Documentation Photographique n°8060, L’Inde ou le grand écart ( nov dec 2007), F. Landy

  • Documentation Photographique n°8059, L’agriculture mondialisée (sept oct 2007), J.-P. Charvet

  • Documentation Photographique n°8053 Le développement durable ( 2006)

  • Le Monde Dossiers et Documents n° 372

Dossier : Agriculture Demain sera agricole ou … (février 2008)

  • TDC n° 949 La sécurité alimentaire (février 2008)

  • TDC n° 881 Nourrir la planète (octobre 2004)

  • Alternatives économiques n°32 (sept 2006).

  • Alternatives économiques n°17 (oct 2004) Le grand désordre alimentaire

  • Atlas de l’alimentation dans le monde Collection Autrement.

  • Courrier International n° 864 (du 24 au 30 mai 2007) Biocarburants : l’arnaque

Article p 12/13 Une menace pour la sécurité alimentaire.



  • Magnard Manuel 2de Géographie Chapitre 2 Nourrir les hommes (2005)

Etude de cas : L’Inde, nourrir plus d’un milliard d’hommes.

  • Nathan Manuel 2de Géographie Chapitre 2 Nourrir les hommes (2005)

Etude de cas : L’insécurité alimentaire en Afrique subsaharienne.

Sites internet :


Auteurs qui ont traité le sujet :

    • Sylvie BRUNEL

    • Frédéric LANDY

    • Hervé KEMPF

    • Roland LARDENOIS

    • Jacques BERTHELOT

    • Amartya SEN


Supports vidéo :

      • Le cauchemar de DARWIN  sur le problème de la perche du Nil dans le lac Victoria et ses effets pervers.




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