Carpentras et le Mont Ventoux, une destination aux multiples facettes pour des vacances sans contraintes





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CARPENTRAS- Mont Ventoux
2014 EN PROVENCE…









DES VACANCES DOUCES


Carpentras et le Mont Ventoux, une destination aux multiples facettes pour des vacances sans contraintes

Carpentras, ville provençale située à proximité du Mont Ventoux : un territoire aux multiples facettes et une destination de choix pour des escapades touristiques en mode slow.

Une invitation pour prendre le temps de souffler, de se ressourcer et de gouter l’art de vivre propre à ce pays.
Déguster savoureusement les spécialités gourmandes autour du Ventoux, sur les marchés, à la ferme, partir à la rencontre des savoir-faire maitrisés par des hommes et des femmes qui travaillent la biodiversité, vivre les fêtes qui rythment les produits et faire des rencontres passionnantes autour d’initiatives originales. Aujourd’hui Le terroir, réuni autour du label « Ventoux Saveurs », offre le meilleur de lui-même.
Prendre le temps de se balader pour mieux comprendre la nature qui nous entoure ; Hors des sentiers battus, à pied ou à vélo, quel que soit son niveau, découvrir de manière douce, propre et à son rythme, les paysages agricoles, les trésors d’architecture, la réserve exceptionnelle du Ventoux, à partir des 14 itinéraires balisés du réseau « la Provence à vélo ».
Se laisser conter les lieux secrets de ce pays d’art et d’histoire du Ventoux, Comtat Venaissin, se distraire des grands festivals d’été et Noëls insolites inter génération proposés à prix très doux,
Apprendre les savoir-faire culinaires et gustatifs des spécialités locales parfois oubliées… pour mieux les préparer et les consommer chez soi…
Prendre le temps de se retrouver en famille ou entre amis pour échanger autour d’activité nature, soirées culturelles.
Pour plus tard prendre le temps de revenir partager des moments d’exception comme on rend visite à des amis.



Sommaire


Une terre de contraste et d’exception page 4
Pour venir à Carpentras page 5
Se distraire avec des évènements festifs et de qualité page 6
Idées séjour pour musarder autour du Ventoux page 12

Carpentras – Ventoux Vacances pour tous ! page 16

Prendre le temps de comprendre la nature page 17
Prendre le temps de se balader dans la nature page 21
Prendre le temps pour soi page 23
Répertoire gourmand des saveurs du Ventoux page 25-44



Une Terre de contraste et d’exception
Dans son écrin naturel lové au pied du Mont Ventoux et du Massif calcaire des Dentelles de Montmirail, la plaine Comtadine abrite de nombreux villages qui s’égrènent au rythme du Mistral et du chant des cigales. Flâner dans les ruelles étroites des villages typiquement provençaux procure une sensation exquise. Escalader les parois rocheuses des Dentelles, descendre en VTT le Ventoux, randonner en famille sur les sentiers balisés des forêts ou garrigues comtadines, sont autant d’activités à vivre pleinement.
Carpentras, ville d’art et d’histoire : sa Synagogue du XIVème, l’Hôtel Dieu et sa Pharmacopée du XVIIIème conservée en l’état, Pernes et ses 40 fontaines, Venasque, classé parmi les plus beaux villages de France et bien d’autres lieux prestigieux témoignent de la richesse patrimoniale laissée par la présence des Papes sur plusieurs siècles.
La Destination toute entière est dédiée à la gastronomie grâce à la riche plaine agricole appelée aussi jardin de la France qui produit la fraise de Carpentras, la Truffe noire et le Muscat du Ventoux, la cerise des Monts de Venasque, les vins AOC des Côtes du Ventoux… autant de produits labellisés appréciés pour leur qualité, et qui, sur les nombreux marchés embaument et éveillent tous les sens.
De cette terre de culture et de tradition, le voyageur repartira heureux, emportant avec lui, les saveurs sucrées du berlingot, du miel ou du nougat ainsi que le parfum enivrant des champs de lavande!
Pour venir à Carpentras, porte d’entrée de la destination Ventoux
Autoroute A7 sortie Orange sud

A7 Avignon Nord

A7 Cavaillon

Bus liaisons régulières entre Carpentras et Avignon

Cars Comtadins : 04 90 67 20 25

Cars Arnaud : 04 90 63 01 82
Train Gare d’Avignon et Gare d’Orange- 08 06 35 35 35

Liaisons TGV * Paris-Avignon : départ gare de Lyon – direct

* Lille - Avignon

* Bruxelles - Avignon, TGV le vendredi et le samedi

* Avignon-Bruxelles, TGV le samedi et le dimanche en hiver ; quotidien en été
Trains directs * Bruxelles -Avignon par Lille et train autocouchette

* Strasbourg-Avignon

* Nice-Avignon

* Genève-Avignon

* Nantes-Avignon
Avion Aéroport Marseille-Marignane : 04 42 14 14 14

Aéroport Avignon : Ligne à partir d'avril : Limoges, à partir de mai Londres, Birmingham, Southampton, Amsterdam ( le plus grand aéroport européen) et Ajaccio 04 90 81 51 17

Les Low Cost avec CityJet / Fly be



Aéroport Nîmes Garons : 04 66 70 49 49

Aérodrome de Carpentras-(tourisme)-04 90 60 08 17




Quelques distances :

A 25 km Avignon, Cavaillon, Orange

A 100 km Marseille, Saintes Maries de la Mer

A 220 km Lyon

A 260 km Nice

A 689 km Paris

A 583 km Milan

A 385 km Genève

A 428 km Barcelona

A 965 km Bruxelles

2014

Se distraire avec des évènements festifs et de qualité !

FEVRIER

La Fête de la truffe 30 janvier - 1er et 2 février 2014, la truffe fait son festival.

Dès le vendredi soir, la brouillade party lance les festivités. Pour seulement 10€ vous pourrez déguster un bol de brouillade accompagné d’un verre de vin aoc Ventoux. le samedi, se rassemble en centre-ville, l’ensemble de la filière Truffe : Vente de truffes et plants truffiers, ateliers gastronomiques, restauration sur place…atelier de démonstration culinaires et sorties découverte de la truffe sur le terrain, agrémentent la journée avant de terminer le soir en beauté avec le dîner de gala et son menu entièrement truffé (60€) qu’il vous faudra réserver auprès de l’office de Tourisme – +33 (0)4 90 63 00 78

Contact : service Foire et Marché +33 (0)4 90 60 33 33


AVRIL


FETE DE LA FRAISE

Carpentras s’habille de rouge lors de la 4ème fête de la fraise qui rassemble producteurs, commerçants, grand public autour de dégustations et animations ludiques qui parfume la journée de doux effluves sucrés.

A retenir : le 19 avril après-midi- Centre-ville-

Contact : Association des commerçants –+33 (0)4 90 63 03 88
PRINTEMPS DU CINEMA ISRAELIEN
Depuis 2 ans en octobre, le festival cinéma Israélien à Carpentras a pris sa place au cinéma Rivoli. Cette année une nouveauté au printemps avec de nouveaux films, la rediffusion de films plébiscités lors des 2 dernières éditions et des documentaires inédits…en attendant l’automne !
Contact : Association Laissez-passer (Dominique LAFON)
A retenir : début avril www.festival-laissez-passer.com +33(0)6 22 45 33 03
FETE DU BIO ET DU BIEN ËTRE

Rencontres autour de la protection animale, le commerce équitable et la solidarité ; Conseils et informations sur l’habitat écologique et énergies renouvelables, jeux éducatifs pour les enfants et animation musicale font de cette journée un espace de partage et de convivialité.

Producteur, vignerons, entrepreneurs… sont également rassemblés pour défendre la même cause : le savoir bien manger. Conférences, marché de producteurs, dégustations sont au rendez-vous et côtoient la filière horticole qui, profite de cette rencontre festiflorale pour proposer des modes de culture plus écologiques, donner des idées nouvelles et de bons conseils pour agrémenter son jardin et l’entretenir de manière propre.

A retenir : le dimanche 27 avril

allées Jean Jaurès contact service Foires et Marché +33 (0)4 90 60 33 33
JUIN

FETE DU VELO : ROULE TA VILLE

Une journée conviviale de découverte du vélo et des pratiques roulantes. Activités ludiques, Initiations rollers, et vélo électrique, BMX, circuits découvertes, animations roulantes seront prévus aussi. Show et concert assurés !
A retenir : 1er Samedi de juin de 10h à 20h30

Contact : service communication +33(0)4 90 60 84 16

ETE

TRIAL URBAIN DE CARPENTRAS

A la tombée de la nuit, la ville devient la capitale des acrobates de la moto. Un plateau d’élites se dispute le classement autour d’un show grandiose sur des zones de pierre, de bois, de métaux, installés dans le cœur de ville.

Les monuments majestueux servent naturellement de cadre à cet événement.

A retenir : le samedi 5 juillet - Centre-ville- Contact service communication +33(0)4 90 60 84 16

TRANS’ART

Durant plus d’un mois, une dizaine de festivals s’enchaînent et se déchaînent autour de spectacles divers et variés : Fiesta Bodega, spectacles de rue, festival pour enfants, one man show, théâtre, musique classique, latine ou électronique, plus de 150 événements se succèdent pour satisfaire toutes les envies et tous les publics

A retenir : juillet

Contact : service événementiel +33( 0)4 90 63 46 35
Les Temps forts :

Festival plein les Mirettes pour le jeune public : juillet

cinq semaines de spectacles, ateliers, lectures, rencontres, conférences…

Un p’tit clin d’humour ! / Chat alors / Conte moi le monde / Petites histoires de la grande histoire/ zenfants d’la zik. Spectacles musicaux et théâtre ludique de 1 an à 12 ans. Ateliers éducatifs liés aux spectacles. (matin spectacle- après midi atelier) Tarif 6€ et 4€ (concert pédagogique gratuit) ? (2012 : 14 spectacle près de 1500 spectateurs)

Fiesta Bodega : 12 et 13 juillet

3 jours de soirées festives et latines entièrement gratuites, une ambiance à ne pas rater !

Spectacles équestres, cabarets cubains, groupes de salsas envahissent le cœur de ville pour ce 4ème rendez-vous estival.
14ème festival de musiques juives : début aout

Il n’existe pas une mais des musiques juives et chacune apporte son histoire et sa culture ; Une semaine de spectacles joués et chantés, de musiques traditionnelles… issus de divers horizons, programmes dans des lieux SYNAGOGUE, COUR DE LA CHARITE, CATHEDRALE SAINT-SIFFREIN

Né en 2000 sous la houlette de la communauté juive de Carpentras, ce festival présente un panel d’artistes internationaux aux sensibilités diverses mais avec la même passion pour leur histoire et leurs traditions. Toutes les influences s’expriment à travers le jazz, le chant choral, la musique classique, le chant lyrique, la musique traditionnelle, pour nous faire partager une histoire…celle du Peuple Juif. Une semaine de concerts joués et chantés, de musiques traditionnelles issues de divers horizons, programmés dans des lieux prestigieux tels que la Synagogue, la Cour de la Charité ou la Cathédrale Saint- Siffrein.
JUIN A AOUT – LES PAPILLONS DE CARPENTRAS

CENTRE VILLE

6e édition du Festival international d’art contemporain

Plus de 200 toiles géantes en provenance du monde entier habiteront les rues de notre ville.

Les Papillons de Carpentras est une manifestation artistique d’animation urbaine unique par son originalité.

Les visiteurs, le nez en l’air, découvrent au grès de leur promenade, les 200 toiles géantes suspendues, en provenance du monde entier. La participation d’artistes internationaux fait de la 4ème édition, un événement incontournable de la scène culturelle et de Carpentras, la plus grande galerie à ciel ouvert jamais réalisée.

GRAND VIDE GRENIER D'ETE

Un des plus gros rassemblements annuels du monde de la brocante avec près de mille exposants amateurs, collectionneurs qui envahissent de 6h à 19h l’immense carreau du marché gare

  1. A retenir: le 15 août– marché gare - Contact: Mr Ste Croix Sté Ego +33(0)6.80.85.89.22


SEPTEMBRE

Fête de la gastronomie

Journée consacrée au patrimoine culinaire de Carpentras et du Ventoux : itinéraire d’un gourmand (jeu découverte dans le centre ancien)-restaurant éphémère, soirée dégustation dans les jardins de la maison des vins
COURSES HIPPIQUES

Crée en 1864, l’Hippodrome de Carpentras accueille 6 dimanches de courses dans l’année

avec un quarté régional PMU. Aire de pique-nique, brasserie et buvette sont à votre disposition. Manèges et poney gratuits pour les enfants…Curieux, amateurs ou professionnels, laissez-vous portez par une ambiance champêtre des courses d’autrefois et toujours festive..

Accès : Carpentras en direction de St Didier- Venasque par la D4

Contact : Société hippique : +33 (0)4 90 63 28
OCTOBRE

FESTIVAL D’AUTOMNE VENTOUX SAVEURS

Place au festival d’automne, rencontre entre des hommes et des femmes, des produits, des senteurs. Durant un mois, créateurs de goût, producteurs, restaurateurs participent à l’évènement pour valoriser auprès des consommateurs, une agriculture durable et de qualité sous la bannière « Ventoux Saveur ».

Quatre semaines d’animations proposées par les 35 communes au cœur de la réserve de biosphère du Ventoux et plus de 50 rendez-vous pour « savourer le Ventoux »

Quelques temps forts :

Les mini marchés Ventoux Saveurs le vendredi matin à Carpentras

Les formules Ventoux Saveurs dans les restaurants partenaires

Les Bistrots concerts/ Les accords fromagers, les apéro-truffes

Les journées de la biodiversité / Les Rand ’eau aux jardins familiaux

Les itinéraires oenogourmands : La route de l’olive, les chemins vignerons

Les fêtes des saveurs : fête du champignon à St Trinit, fête du raisin muscat à Villes sur Auzon, fête des éleveurs à Savoillans, fête des saveurs à Sault
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