Bibliographie tpe ordre décroissant de consultation dans chaque catégorie. Périodiques Le végétarisme en général 1 : kiehl, Stéphane, alouti, Fériel, pouyat alice. «Et si les végétariens avaient raison ?»





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BIBLIOGRAPHIE TPE

Ordre décroissant de consultation dans chaque catégorie.

http://www2.ac-lyon.fr/etab/lycees/lyc-42/carnot/img/image/biblioimage.gifPériodiques

Le végétarisme en général1 :

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Ethique animale :

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COULON, Jean-Marie et NOUET, Jean-Claude. Les droits de l’animal. Dalloz-Sirey, 2009. 146 p. A savoir. ISBN-10: 2247085008

DUKAN, Pierre. Dictionnaire de diététique et de nutrition. Le cherche midi, 1998. Collection Documents dirigés par Pierre Drachese

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Ritcher, Michaer (réal.). Les nouveaux végétariens. Stefan Pannen, Heidefilm, 2012. Doc allemand, 45 min.

Cimon, Erik. La Face cachée de la viande. Lyne Cléroux, production J, 2012. 1 doc québécois, 41 min.

Colquhoun, James et Bosch, Laurentine .Où est ce qu’on mange ? Enzo Tedeschi, Permacology Productions, 2008. Documentaire australien, 74min.

Wagenhofer, Erwin. We feed the world. Zootrope Films, Editions Montparnasse , 2007. Documentaire autrichien, 96 min.

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Autres :

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Emission de radio :

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1 Le végétarisme abordé dans son ensemble

2 Les végéta*iens et leur mode de vie, leur combat, les préjugés les concernant…

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