Agriculture, sciences et environnement : l’agriculture entre modernisation et écologisation





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Agriculture, sciences et environnement : l’agriculture entre modernisation et écologisation

Année 2009-2010




Le jeudi de 14h à 17h

AgroParisTech, salle 39B

16 rue Claude Bernard, Paris 5ème, M° Censier-Daubenton,
Séminaire organisé par Christian Deverre (Sadapt, Inra), Christophe Bonneuil (Ctre Koyré d’Hist. des Sciences, Cnrs et Inra-SenS), Hélène Brives (AgroParisTech) et Claire Lamine (Eco-Innov, Inra)
La montée des enjeux environnementaux concernant les activités agricoles, qui se traduit notamment par des controverses publiques, des normes et des critères de performance renouvelés, et par une écologisation des politiques publiques depuis quelques décennies, appelle à un profond renouvellement des travaux historiques et sociologiques sur l’agriculture et ses évolutions. L’histoire française de l’agriculture du XXe siècle, encore très marquée par cette catégorie de « modernisation » (qui sous-tendait par exemple l’Histoire de la France Rurale publiée au milieu des années 1970), commence tout juste à laisser une place aux perspectives d’histoire environnementale de l’agriculture et des savoirs agronomiques mais aussi aux approches culturalistes qui se penchent notamment sur les imaginaires modernisateurs. La sociologie se trouve quant à elle devant une série de nouvelles questions posées par l’écologisation en cours de l’agriculture. Assiste-t’on à un « verdissement » (greenwashing) des pratiques agricoles et des systèmes socio-techniques dans lesquels elles s’inscrivent, basé sur la substitution de techniques et de produits moins nocifs pour l’environnement, ou à une refondation plus profonde des paradigmes sous-tendant ces pratiques ? Quelles voies concurrentes d’écologisation se confrontent ? Quels nouveaux dispositifs de savoir-pouvoir sous-tendent chacune de ces voies ?

Placé à la croisée de l’histoire et la sociologie rurale, de l’histoire et la sociologie environnementale, de l’histoire et la sociologie des sciences et de l’innovation, de l’histoire et l’anthropologie et enrichi par le dialogue avec les disciplines agronomiques, le séminaire a pour ambition d’échanger autour des nouvelles perspectives de recherche sur les transformations de l’agriculture, des savoirs et des pratiques agronomiques depuis un siècle.

Il s’agit de la troisième année de programmation de ce séminaire. Les thèmes abordés en 2007-2009 peuvent être retrouvés sur: http://www.koyre.cnrs.fr/spip.php?article159. Cette année, dans chaque séance, aux interventions « ordinaires » s’ajoutera un temps de lecture et discussion de textes « classiques ».

Renseignements: bonneuil(arob)damesme.cnrs.fr ou christian.deverre(arob)agroparistech.fr

Site du séminaire : http://www.koyre.cnrs.fr/spip.php?article314

Lundi 7 déc. (Exceptionnellement un lundi, toujours 14h-17h) – Introduction à l’histoire environnementale. La question de la production sociale de la nature


Fabien Locher - L'histoire environnementale : généalogie et enjeux d'un chantier historique

Coin lecture : autour des travaux de William Cronon : Nature’s Metropolis, construction de la « seconde nature » (Christian Deverre)

11-12 déc. - Evènement associé au séminaire : Conférence « Savoirs et pouvoirs de la biodiversité de Darwin à aujourd’hui »


Conférence organisée dans le cadre du projet BioTEK.

Lieu: Grand amphi, Muséum Nat.d’Histoire Naturelle, Paris

Programme et inscription (impérative) : http://www.bioteksuds.org

Jeudi 17 déc. - Les questions posées par la modernisation écologique de la recherche agronomique aujourd’hui


Marc Barbier – Développement durable et modernisation écologique: configurations et dynamiques de transition dans le système de recherche, de développement  et de conseil agricole

Bernard Hubert – Enjeux et limites de l’écologisation en cours de la recherche agronomique

Coin lecture : autour de la « modernisation écologique » (C. Deverre, M. Barbier, C. Bonneuil) :

Mol APJ (2000) The environmental movement in an era of ecological modernisation, Geoforum, 31: 45-56

Marsden T. (2004), The quest for ecological modernisation: re-spacing rural development and agri-food studies, Sociologia Ruralis, 44 (2): 129-145.

Bos B. and Grin J., 2008.  Doing" Reflexive Modernization in Pig Husbandry: The Hard Work of Changing the Course of a River, Science Technology Human Values, 33(4) : 480-507.

Jeudi 14 janv. – Le tournant des années 1970 de la recherche agronomique : entre alertes environnementales, pilotage par l’agrobusiness et molécularisation


Christophe Bonneuil – Crise énergétique, « valeur ajoutée biologique » et promesses des ‘biotech’ : la mutation des orientations de la recherche agronomique de 1973 à 1983

Paul Robin - Nutrition azotée et "molécularisation" de la physiologie végétale de 1970 à 1985

Coin lecture : autour des travaux de Frederick Buttel (dont « Ever since Hightower ») et Melinda Cooper  (Life as surplus) (Christian Deverre)

Jeudi 11 février - Les alertes écologiques et sanitaires dans les années 1945-1970. Vers une autre histoire de la « modernisation agricole » des « 30 glorieuses » ?


Nathalie Jas – Les alertes sur les impacts sanitaires des pesticides et leur mise en invisibilité dans la France des années 50.

Un autre intervenant encore à confirmer

Coin lecture : autour de Roger Heim (directeur du MNHN) et sa critique du « progrès » : préface de la traduction française de Printemps silencieux de Rachel Carson (Paris, Plon, 1963) et « le naturaliste face au technicien » (1965, rééd. dans R. Heim, L’angoisse de l’an 2000, Paris, Fondation Singer, 1973, p.303-314.) (Christophe Bonneuil)


Mardi 23 Fév. – événement associé au séminaire : Le gouvernement global des produits de la chimie de synthèse


Veerle Heyvaert (Law department, London School of Economics) - Globalising regulation: REACHing beyond the borders of chemical safety

Kees Jansen (Department of Social Sciences, Wageningen University), « The Global governance of pesticides and its translation in Central American regulations  »

Il s’agit d’une séance du séminaire « Gouvernement et administration des technosciences à l’échelle globale ».

Lieu: Centre Koyré. Bat. Chevreul, MNHN, 57, rue Cuvier, Paris 5e. 14h-18h.

Jeudi 18 mars - La conventionalisation de l’agriculture biologique


Programme précisé ultérieurement

Jeudi 22 Avril - Les sciences animales faces aux enjeux environnementaux


Programme précisé ultérieurement

Jeudi 20 Mai - Les modèles de production candidats à l'écologisation de l'agriculture


Programme précisé ultérieurement

Jeudi 17 Juin - Les questions de verrouillage et de transition des systèmes techniques


Programme précisé ultérieurement

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