L 'Atelier de Jean Luc Rabanel
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| Le guide MICHELIN France 2012 Les distinctions N : les nouvelles étoiles 2012 26 o dont 1 nouveau Cuisine remarquable, cette table vaut le voyage Localité (département) Établissement Baerenthal / Untermuhlthal (57) L'Arnsbourg Chagny (71) Maison Lameloise Eugénie-les-Bains (40) Michel Guérard Fontjoncouse (11) Auberge du Vieux Puits Illhaeusern (68) Auberge de l'Ill Joigny (89) La Côte St-Jacques Laguiole (12) Bras Lyon (69) Paul Bocuse Marseille (13) Le Petit Nice Megève (74) Flocons de Sel N Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Le Louis XV-Alain Ducasse Paris 1er Le Meurice Paris 4e L'Ambroisie Paris 7e Arpège Paris 8e Alain Ducasse au Plaza Athénée Paris 8e Epicure Paris 8e Ledoyen Paris 8e Pierre Gagnaire Paris 16e Astrance Paris 16e Le Pré Catelan Paris 17e Guy Savoy Roanne (42) Troisgros Saint-Bonnet-le-Froid (43) Régis et Jacques Marcon Saulieu (21) Le Relais Bernard Loiseau Valence (26) Pic Vonnas (01) Georges Blanc 83 n dont 10 nouveaux Cuisine excellente, cette table mérite un détour Localité (département) Établissement Annecy (74) Le Clos des Sens Arbois (39) Jean-Paul Jeunet Arles (13) L 'Atelier de Jean Luc Rabanel Les Baux-de-Provence (13) L'Oustaù de Baumanière Beaulieu-sur-Mer (06) La Réserve de Beaulieu et Spa Béthune / Busnes (62) Le Château de Beaulieu Bonnieux (84) La Bastide de Capelongue Bordeaux / Bouliac (33) Le St-James Le-Bourget-du-Lac (73) Le Bateau Ivre Cannes (06) La Palme d'Or Cannes/ Le Cannet (06) Villa Archange Carantec (29) Patrick Jeffroy Carcassonne (11) Le Parc Franck Putelat N Le Castellet (83) Du Castellet Chamonix-Mont-Blanc (74) Albert 1er Chasselay (69) Guy Lassausaie Chaudes-Aigues (15) Serge Viera N Courchevel / Courchevel 1850 (73) Pierre Gagnaire pour Les Airelles Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Chabichou Courchevel / Courchevel 1850 (73) Cheval Blanc Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Strato N Èze (06) Château de la Chèvre d'Or Gundershoffen (67) Le Cygne Le Havre (76) Jean-Luc Tartarin N Honfleur (14) Sa. 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