Rapport de synthèse

CHAPITRE 1 : GENERALITES 4

I RAPPELS DU CONTEXTE HISTORIQUE  4

I.1 LA PERIODE COLONIALE 4

II LA PERIODE DES VINGT GLORIEUSES 6

III LA PERIODE DE CRISE ET LES REFORMES STRUCTURELLES 14

CHAPITRE 2 : LES PRODUCTIONS AGRICOLES ET PASTORALES 18

I LES PRINCIPALES PRODUCTIONS AGRICOLES 18

I.1 LES PRINCIPALES FILIERES D’EXPORTATION 18

I.1.1 La filière cacao 18

I.1.2 Filière café : 20

I.1.3 La filière coton 22

I.1.4 Filière palmier à huile 23

I.1.5 Le riz 26

I.1.6 Les cultures vivrières 26

II LES PRODUCTIONS ANIMALES 29

II.1 FILIERE BOVINE 29

II.2 LES PETITS RUMINANTS 30

II.3 LA FILIERE PORCINE 31

II.4 LA FILIERE AVICOLE 31

CHAPITRE 3 : LES FACTEURS DE PRODUCTION 33

III.1 LA TERRE 33

III.2 LE TRAVAIL 36

III.3 LE CAPITAL 36

III.4 LA TECHNOLOGIE 38

CHAPITRE 4 : STRUCTURES DE PRODUCTION 40

IV.1 LES ACTEURS ET LEURS STRATEGIES 40

IV.2 LES SYSTEMES DE PRODUCTION 40

IV.2.1 LES SYSTEMES DE PRODUCTION AGRICOLE 40

IV.2.2 LES SYSTEMES D’ELEVAGE 44

IV.3 LES MODES DE PRODUCTION 45

CHAPITRE 5 : LES ZONES DE PRODUCTIONS 46

V.1 DESCRIPTION DES DIFFERENTES ZONES DE PRODUCTION 46

V.2 LA ZONE SOUDANO SAHELIENNE 48

V.3 LA ZONE DES SAVANES GUINEENNES 50

V.4 LA ZONE DES HAUTS PLATEAUX DE L’OUEST 50

V.5 LA ZONE COTIERE ET MARITIME 51

V.6 LA ZONE DES FORETS TROPICALES 52

CHAPITRE 6 : SITUATION ECONOMIQUE DE L’AGRICULTURE 54

VI.1 LA PRODUCTION 54

VI.2 LA CONSOMMATION 60

VI.3 LES IMPORTATIONS 60

VI.4 LES EXPORTATIONS 64

VI.5 EVOLUTION DE LA VALEUR AJOUTEE DU SECTEUR 69

CHAPITRE 7 : SYNTHESE/CONCLUSION 71

VII.1 LE CONTEXTE HISTORIQUE GENERAL 71

VII.2 LE SECTEUR AGRICOLE 72

VII.3 SITUATION ECONOMIQUE 73

Graphique 1: Evolution des principales cultures d’exportation en tonne 7

Graphique 2: Evolution des principales cultures vivrières 7

Graphique 3: Evolutions du cheptel 8

Graphique 4: évolution des rendements Du cacao, du café et du coton 9

Graphique 5: Evolution des rendements des autres cultures d’exportation et/ou industrielles. 10

Graphique 6: Evolution des rendements des céréales 10

Graphique 7: Evolution des rendements des féculents 11

Graphique 8: Production domestique de viande 12

Graphique 9: Evolution de la production laitière 12

Graphique 10: évolution de la production laitière 13

Graphique 11: performance de la filière avicole 13

Graphique 12: Evolution de la population 14

Graphique 13: Evolution des productions industrielles du Cameroun 15

Graphique 14: Evolution des principales cultures vivrières 16

Graphique 15: Evolution du secteur élevage 17

Graphique 16: production des tubercules 27

Graphique 17: Production et superficie de plantain 28

Graphique 18: production de maïs et sorgho 29

Graphique 19: superficies des cultures d’exportation 34

Graphique 20: superficies des cultures d’exportation (suite) 35

Graphique 21: superficies des cultures vivrières 35

Graphique 22: Evolution de la production agricole en valeur 54

Graphique 23: évolution de la production de céréales en valeur 55

Graphique 24: Evolution de la production des tubercules en valeur 56

Graphique 25: Evolution des cultures d’exportation en valeur 56

Graphique 26: Evolution des légumes et légumineuses en valeur 57

Graphique 27: Evolution de la production de banane plantain en valeur 58

Graphique 28: Evolution de la production des fruits en valeur 58

Graphique 29: Evolution des productions animales en valeur 59

Graphique 30: Evolution de la consommation par catégorie d’acteurs 60

Graphique 31: Importations camerounaises par noyaux 61

Graphique 32: Evolution des noyaux d’importation 62

Graphique 33: Croissance des importations en quantités et valeur 63

Graphique 34: Part de l’agroalimentaire dans les importations totales 63

Graphique 35: Croissance des importations agroalimentaires/importations totales 64

Graphique 36: Evolution des exportations totales du Cameroun 65

Graphique 37: Principales exportations agricoles en volume 65

Graphique 38: Principales exportations agricoles en valeur 66

Graphique 39: Evolution des exportations totales 66

Graphique 40: Evolution de la part de l’agriculture dans les exportations totales 67

Graphique 41: Evolution de la croissance de la part de l’agriculture dans les exportations totales 68

Graphique 42: Evolution de la croissance des exportations agricoles 68

Graphique 43: Evolution du PIB 69

Graphique 44: Production agricole par actif 72